Kuih Seri Muka- Resepi Kuih Seri Muka

Walaupun kita semakin menginjak ke zaman 2020 tetapi kuih tradisional seperti kuih seri muka ini tetap menjadi tumpuan umum. Kuih Seri Muka memang tidak asing lagi dalam kalangan orang melayu. Boleh dikatakan kuih ini menjadi kegemaran orang ramai. rasanya yang manis sangat memikat hati siapa yang memakannya.

Kuih seri muka ini juga sesuai dijadikan sebagai menu sarapan pagi ataupun menu minum petang bersama seisikeluarga. kuih ini sesuai untuk semua lapisan umur kerana budak kecil juga amat gemar makan kuih ini.

 

     

 

 Cara pembuatan kuih seri muka ini juga tidak terlalu rumit. Di sini, saya ingin berkongsi bahan-bahan dan cara-cara penyediaan kuih seri muka ini. Semoga anda akan dapat membuat kuih seri muka idaman anda!

 

 

BAHAN-BAHANNYA:


300gm beras pulut

150gm gula pasir

2 biji telur

1 biji kelapa * perah 150ml santan pekat & 400ml santan cair

3 sudu makan tepung gandum

1 sudu makan tepung jagung

sedikit pewarna hijau

10 helai daun pandan *kisar dengan air untuk mendapatkan 150ml air pandan

garam secukup rasa

 

BAHAN PEMEKAT(SATUKAN):


3 sudu makan air

1 sudu makan tepung jagung

 

CARA-CARA MEMBUAT:


1. Rendam beras pulut selama satu malam. Bilas sehingga bersih kemudian toskan.

2. Pukul telur dan gula pasir sehingga hancur. Masukkan teoung gandum dan tepung jagung. Kemudian digaulkan hingga rata.

3. Kemudian campurkan santan pekat, air daun pandan dan pewarna hijau. Kacau hingga sebati.

4. Campurkan pulut dengan santan cair,garam dan dikacau rata.

5. Ratakan pulut ini ke dalam loyang berukuran 22sm dan kukus hingga masak. Gaulkan dengan bahan pemekat. Tekan-tekankan pulut ini supaya mampat.

6. Kemudian masukkan semula loyang dalam pengukus. Tuangkan adunan tepung atas pulut hingga rata. Kukus lagi sehingga masak. Sejukkan sebelum dipotong.

7. Selepas sejuk, kuih boleh dipotong dan kemudian dihidangkan.

 

        

 

Mudahkan? Jadi apa lagi anda tunggu, dengan resepi ini saya harap anda dapat membuat kuih seri muka inidengan jayanya!

*SELAMAT MENCUBA!*

      

 

Beauty & Health - Recommended Websites

Here are some related websites where you can find more great information.

  • Rhizoplus - Penawar Gout, Resdung & Migrain Paling Mujarab Penawar ajaib Kaedah paling berkesan untuk merawat gout resdung dan migrain dalam tempoh kurang jam tanpa ubat kimia atau pembedahan
  • Royal Collagen - Kecantikan Seiring Kesihatan! Ingin Cantik dan Sihat dengan Cara Paling Menjimatkan Royal Collagen-lah yang anda perlukan Kesan pantas dalam masa - hari Ramai...
  • BSY NONI BLACK HAIR MAGIC Syampu Penghitam Rambut Pilihan Lelaki dan Wanita Masa Kini Untuk Merawat Rambut Beruban Kelemumur Kegatalan Keguguran Rambut Botak Rambut Bercabang
  • Rahsia Badan Langsing | Langsing Dalam 30 Hari Anda seorang wanita bekerjaya yang tiada masa bersenam Atau anda yang tercari-cari panduan sebenar untuk menurunkan berat badan anda Langsing...
  • Physio Savvy - World Class Physiotherapy Treatment Chain of physiotherapy clinics operating in Kuala Lumpur specialising in treatment solutions for musculoskeletal disorders e g back and neck...

Keyword Here - Comments

Download Ebook anda sekarang!

masukkan nama dan alamat emel anda.